El café de especialidad no solo se degusta, se vive. Detrás de cada taza hay una historia de origen, técnica y pasión que muchos amantes del café buscan comprender más a fondo. En los últimos años, los talleres de café de especialidad en Alicante se han convertido en una experiencia imprescindible para quienes desean descubrir…

Entrar en el mundo del café de especialidad puede resultar una experiencia fascinante, aunque al principio también puede parecer complejo. Variedades, orígenes, procesos y hasta los puntajes internacionales se suman a una terminología que puede desorientar a quienes apenas comienzan. Por eso hemos preparado esta guía con consejos para escoger tu café de especialidad, pensada…